这份潮汕椰子冻,有人叫货拉拉来买!
这家神奇的椰子冻甜品店,开的地方很特别,它不在繁华的福田CBD,偏偏藏在它的另一面,周围挤满了电动车、杂物,看起来显得紧仄逼人的握手楼里。
幽暗的街道,泛黄的墙壁...穿过四五条大同小异的街巷,最终看到时不时走过的外卖小哥,不远处一位年轻大哥正在整理着椰子,暗示着我们这次终于没有找错。
进了店,老板娘热情的招呼着我们,老板正忙不迭的继续着手上的活计。了解到他们是一对潮汕夫妻,因为老板娘喜欢做甜品,也为了更好的照顾孩子,最后辞职开了这家店。
老板娘伍姐主外,负责定货还有和客户对接,老板郑哥主内,开椰子和洗椰子之类的重活他都一手承包,每天过手的椰子有上千个。
看上去腼腆的郑哥,聊起椰子却能滔滔不绝。他表示,别人家都用椰皇来做椰子冻,但他家只用泰国或者是海南的椰青,这样的椰子水不用加任何糖,就足够清甜。
最初为了做出最满意的椰子冻,她们反复尝试了50+种配方,甚至等自家小孩睡觉后,还会半夜爬起来继续试,伍姐表示,那段时间最噩梦的事情就是见到椰子
我们点的是海南椰,还加了一份2元的小芋圆,店里最热卖的也是它,颜值别提多高!一定要让手机先吃一波!po圈就等着被赞爆吧~
每次伍姐下手都会kua上一大勺芋圆,这是她自己做的,舀来丝毫不手软,生怕你吃不饱似的,这么大的手笔真的想让本芋圆星人满足到尖叫~
冰冰脆脆的椰奶冻再加上超超超软糯弹牙的芋圆,双重口感加持,椰香味浓郁到爆!入嘴只想大呼:这也太可了吧!我要安利给全世界!
那天正好碰上小朋友放学,一份芋圆椰子冻拿在手上,就仿佛成为了小时候万众瞩目的孩子王,别提多让人羡慕惹hhh~
泰国椰青+酸酸甜甜的芒果cp,差点让我误入泰国街头!还有椰子脆片可以加!每一款颜值和口感都双重在线!选择困难症来了真的想全部打包带回家!
清脆的椰蓉粒配上Q滑到没边的椰子冻!这个完全就是我的取向哇,i了!入嘴椰香味直接翻倍,还会咔吱咔吱脆,这是神仙口感吧!
伍姐告诉我们,之所以叫【广德记】,一是希望能通过这家店广得天下朋友,二是希望我们不管做食物还是做人都要以德服人,三是指大家吃一口就能记住~
“最开始开店的时候,没生意没人气,坚持不下去想放弃。”
“后面想了想孩子,我希望成为她们的榜样,就咬牙继续了”
░广德记甜品░
人均
26元(丰俭由人)下单方式
① 美团/饿了么
②自取、跑腿、顺丰、滴滴、货拉拉(微信号:15019227591、15220121428)营业时间
09:00-24:00门店地址
福田区福强路水围村49栋102号(大河马烧烤附近)(地铁4/7号线福民站D口步行580m) 联系电话
15019227591
15220121428
(同微信)
温馨提示
1,不介意的宝宝可以到店堂食哦!但还是建议打包回家~2,不在美团/饿了么配送范围内的,可以联系店主发跑腿哦;3,最近一直处于爆单的状态,大家购买时一定要趁早哟,也要给予老板娘一点耐心~4,如果椰子冻下单数量较多,一定要提前微信预定!不然只能等备货才能买到!- 微信公众号改版啦 -
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